La nostra fattoria

Dopo anni di sogni, progetti e fatiche siamo riusciti a realizzare la nostra fattoria, così come la sognavamo: confortevole e su misura.

Abbiamo rispettato tutte le normative regionali, nazionali e comunitarie che danno al consumatore ampie garanzie di salubrità e comfort per gli animali ospitati.

Sul tetto della stalla (come sul tetto dello spaccio aziendale) abbiamo realizzato un impianto fotovoltaico per la produzione di energia solare: un passo in più verso l’autonomia energetica e l’eco-sostenibilità del nostro essere allevatori.

A servizio della stalla abbiamo voluto:

  • un vano dedicato alla preparazione del cocktail di granaglie macinate (sempre e solo di nostra produzione)
  • un mulino per la triturazione delle granaglie ed un silos di smistamento;
  • due grandi silos per un corretto stoccaggio del macinato;
  • un ampio deposito per paglia e fieno.

Alla corretta gestione del letame (preziosissimo per la nostra lombricoltura) è dedicato un impianto di stoccaggio e maturazione a tenuta stagna per non rischiare di “inquinare” le falde acquifere particolarmente presenti nella valle dove sorge la fattoria e per conservare la ricchezza in elementi del letame.

Abbiamo realizzato dei locali per ospitare i visitatori dell’azienda e, soprattutto, i sempre più numerosi giovani ospiti che, con le rispettive scolaresche, ci onorano del loro interesse verso le tradizioni agricole salentine e l’agricoltura di oggi di cui ci sentiamo “portatori sani”.

Quando deciderete di visitare la nostra azienda e “toccare con mano” la nostra filosofia aziendale Vi ospiteremo in questi spazi: considerateVi, sinceramente, già invitati!

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VENITE IN FATTORIA

UNA VISITA

è SEMPRE GRADITA