Allevamento: come lo facciamo

Come piccoli allevatori, annualmente non andiamo oltre i 30 bovini, 40 suini e 10 equini (cavalli).  Non aspiriamo ad ingrandire la nostra mandria senza tener conto della capacità aziendale di auto-produrre i foraggi necessari a garantire agli animali un'alimentazione sana ed equilibrata.

Inoltre la grandezza della nostra mandria è dimensionata a quella della nostra clientela: tutto ciò che produciamo è misurato alla nostra capacità di vendere direttamente al consumatore. Altre strade commerciali non ci interessano e, comunque, non sarebbero percorribili con le scelte che abbiamo coscientemente effettuato da sempre.

La nostra piccola mandria è nutrita con fieno, paglie e granaglie di produzione propria per ottenere il controllo dell'intera filiera e garantire la massima genuinità possibile ai consumatori finali.

Tanto altro ci sarebbe qui da raccontarVi ma una Vostra visita, sempre gradita, ci risparmia il tempo per farlo e sarà certamente più utile a conoscerci.

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