La Macelleria / Spaccio Aziendale

La vendita dei nostri prodotti avviene prevalentemente presso lo Spaccio Aziendale / Macelleria, in Via P. Nenni, 23 (angolo U. La Malfa), a Specchia (Lecce). Alcuni prodotti si possono acquistare da questo sito, il nostro Spaccio on-line (DA QUI).

Siamo agricoltori e allevatori e commercializziamo solo ciò che riusciamo a produrre: le carni dall’allevamento aziendale, la pasta, le farine, i cereali decorticati, alcuni prodotti tradizionali da forno (non ancora acquistabili dal sito), i preziosi legumi.

Nello spaccio in Specchia troverete anche una selezione di prodotti di aziende a noi vicine e di cui abbiamo fiducia.

Per le carni abbiamo attrezzato una macelleria aziendale, piccola ma dotata di avanzate tecnologie per servire al meglio la clientela.

L’energia elettrica necessaria al funzionamento della macelleria è auto-prodotta (così come per la fattoria) grazie ad un impianto in pannelli solari posizionati sul tetto dell’edificio.
L’eco-sostenibilità dei nostri prodotti da allevamento passa anche da questo grande traguardo per cui ci sentiamo particolarmente orgogliosi.

Le carni le commercializziamo con vendita al dettaglio (anche su ordinazione) a Specchia, nei giorni di lavorazione/apertura. Per “giorni di lavorazione/apertura” intendiamo i giorni in cui le carni, dopo la macellazione presso centro autorizzato e controllato dagli organi preposti, sono messe in vendita.



Di norma i periodi di apertura si alternano ogni 15 giorni, dal giovedì mattina al sabato sera, con aperture eccezionali nei periodi di festività speciali (Natale, Pasqua, Carnevale, Ferragosto, San Martino, ecc.).

CALENDARIO APERTURE PROGRAMMATE SPACCIO

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